La Serranía del Turia o Los Serranos es famosa por sus excelentes infraestructuras históricas y por la gran cantidad de paisajes y bellezas naturales que pueden disfrutar los visitantes al conocer esta localidad, sin embargo, una de cualidades o atributos más destacados de La Serranía es la excelente gastronomía que se puede degustar durante la estadía en cualquiera de los pueblos que conforman esta hermosa zona de España. Por lo general, la gran mayoría de turistas que visitan Los Serranos prueban el gazpacho, las gachas y el morteruelo que los nativos de la zona elaboran, puesto que sin lugar a dudas estos platos son uno de los más solicitados.
Por otro lado, otra de las especialidades que se puede degustar en muchos de los restaurantes y cafés que se ubican en La Serranía del Turia son las patatas tostadas, las migas y las suculentas monas de pascua salada. En cuanto al último plato mencionado, podemos argumentar el increíble sabor de esta maravilla gastronómica con uno de las opiniones de un trabajador de electricistas urgentes Torrejon quien recientemente visito Los Serranos y al probar la mona de pascua salada expreso que nunca en su vida había degustado una comida tan sabrosa y encantadora.
Para los amantes de los dulces y postres, en La Serranía del Turia puedes probar el turrón de rosas, las famosas migas dulces, las encantadoras y deliciosas harinosas, el ensainás, los populares muégados, los mantecados y demás comidas especialmente elaboradas para los exigentes paladares. Asimismo, es importante mencionar que La Serranía del Turia es un importante exportador a nivel nacional e internacional de una variada gama de vinos, miel, aceites y demás alimentos e ingredientes de excelente calidad.
Otro de los alimentos autóctonos de Los Serranos son los embutidos que se elaboran en dicha región, los cuales tiene …