Round Midnight (Miles Davis)
Cata celebrada en Wine Bar Enópata de Valencia el 28 de noviembre de 2009.
Sobre la mesa: Ocho vinos, algunas de las botellas fueron subastadas en la Galería Christie´s.
Domaine Leflaive 1984 Chevalier Montrachet (Borgoña)
De Venoge Vin Des Princeps 1966 Epernay (Champagne)
Domaine Huet Le Haut Lieu 1955 Vouvray (Valle del Loira)
Petrus [...]
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‘LOS SOPRANO’ DEL RÓDANO (por Jesús Terrés)
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Giant Steps (John Coltrane)
JEAN-LUC COLOMBO. La elegancia y el equilibrio.
Y con él llegó el escándalo. Jean-Luc ha revolucionado el Ródano, así de sencillo. Un terremoto, sibarita, duro, intenso y genial. Colombo dejó de lado su profesión de farmacéutico y su amada Costa Azul para entregarse sin medida al terruño de Cornas. Controvertido, porque [...]
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